芹菜、韭菜、豆角都被藍(lán)色的塑料膠帶綁成捆,整齊地?cái)[在柜臺(tái)上供人挑選。常去超市購物的市民對(duì)這一景象肯定不會(huì)陌生,但這些膠帶殘留在蔬菜上的粘合劑是否對(duì)人體有害呢?雖然有的廠家稱可以提供膠帶無毒無害的質(zhì)檢報(bào)告,但專家提醒消費(fèi)者,這些菜買回家后還是要注意清洗。

22日下午,記者來到歷山路上的一家超市,芹菜、大蔥、韭菜、卷心菜……這些蔬菜都用塑料膠帶捆扎著,擺放在蔬菜區(qū)內(nèi),有些膠帶上面還注明了蔬菜供應(yīng)商的名字以及電話號(hào)碼,但并沒有食品專用的標(biāo)志。“捆起來賣挺方便的,這膠帶還能有毒嗎?”正在購物的楊女士說自己并沒有注意這些膠帶是否為食品專用,但有時(shí)候殘留在蔬菜上的膠質(zhì)很難清洗。“粘有膠質(zhì)的那段菜,我就切掉不要了。”楊女士說。

“這些膠帶都是供應(yīng)商捆扎上的。”一位正在理貨的超市工作人員介紹說,超市所銷售的蔬菜都是從蔬菜供應(yīng)商那里統(tǒng)一進(jìn)的貨。供應(yīng)商在包裝時(shí),先用膠帶把蔬菜綁成捆,裝進(jìn)塑料大包后再配送。超市只是拆包將每捆蔬菜稱重,貼上價(jià)格標(biāo)簽后便上柜了。

記者按照膠帶上的電話,向壽光市燎原蔬菜有限公司進(jìn)行了咨詢。“我們用的膠帶都是專門訂購的,對(duì)人沒有什么毒害。”接聽電話的工作人員說,如果消費(fèi)者對(duì)這種膠帶的安全存有疑慮,可以通過超市向他們公司索取膠帶的質(zhì)檢報(bào)告。

“目前,市場(chǎng)上膠帶粘合劑的種類比較多,但很難排除對(duì)人體的不良影響。”山東大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院教授郝愛友說,大多數(shù)膠帶粘合劑的主要成分是丙烯酸酯,有的產(chǎn)品也會(huì)含有甲苯等對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì),長(zhǎng)期食用與膠帶直接接觸的蔬菜,對(duì)人體是有傷害的。

“國(guó)外超市也有用膠帶包裝食品的,那種膠帶的主要成分是改性淀粉,對(duì)人體沒有什么危害。”郝愛友介紹說,近年來國(guó)內(nèi)也有廠家生產(chǎn)這種膠帶了,但使用的并不是很廣泛。所以,消費(fèi)者對(duì)蔬菜上殘留的粘合劑,還是要特別注意清洗。

來源：《齊魯晚報(bào)》 編輯：馬原