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盛夏來臨，外出戴帽子是防暑降溫的一項(xiàng)措施。

今天迎來了農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一的“小暑”，標(biāo)志著盛夏的來臨。專家提醒說，值此時(shí)節(jié)，公眾在起居、著裝和飲食上應(yīng)該有所講究，注意防暑保健康。

起居定時(shí)不可露宿

天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李艷玲認(rèn)為，夏季的特點(diǎn)是日照時(shí)間長(zhǎng)，天亮得早、黑得晚，因此，人們的起居和作息時(shí)間應(yīng)隨之作一些相應(yīng)的調(diào)整，適當(dāng)?shù)販p緩生活節(jié)奏，平靜地、有計(jì)劃地進(jìn)行工作，有利于減少焦慮的情緒。

李艷玲表示，夏季起居作息要有規(guī)律，一般是晚上10點(diǎn)至11點(diǎn)就寢，早上5點(diǎn)半至6點(diǎn)半起床，一旦養(yǎng)成了定時(shí)就寢的習(xí)慣，比較容易排除天氣對(duì)睡眠的干擾，上床不久即可入睡，并很快轉(zhuǎn)入深睡，早晨也容易自然醒。此外，三餐及鍛煉、用腦、休閑的時(shí)間均應(yīng)明確。這種“定時(shí)”在夏季，尤其是盛夏時(shí)節(jié)很重要。

盛夏時(shí)節(jié)，為了保證充足的體力和精力，午飯后半小時(shí)最好作短暫午睡。李艷玲說，人的體能需要午睡，不是“懶睡”“貪睡”“浪費(fèi)時(shí)間”，是不花錢的“自然保健法”。夏季晝長(zhǎng)夜短，夜間睡眠時(shí)間少，午睡是對(duì)晚上睡眠的補(bǔ)充。實(shí)驗(yàn)表明，每天午睡30分鐘，可使冠心病的發(fā)病率減少三成。

盛夏時(shí)節(jié)，很多人喜歡在室外露宿，這種習(xí)慣不好。李艷玲解釋說，因?yàn)楫?dāng)人睡著以后，身上的汗腺仍不斷向外分泌汗液，整個(gè)肌體處于放松狀態(tài)，抵抗力下降，而夜間氣溫下降，氣溫與體溫之差逐漸增大，很容易導(dǎo)致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)不適，引起消化不良或腹瀉。

盛夏時(shí)節(jié)，高溫酷暑，有些人喜歡光著上身乘涼，認(rèn)為赤膊涼爽，其實(shí)未必如此。李艷玲說，當(dāng)氣溫接近或超過人的體溫時(shí)，赤膊不但不涼爽，反而會(huì)感到更熱。因?yàn)槿说捏w溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā)，還和皮膚輻射有關(guān)。當(dāng)外界溫度超過37℃時(shí)，體溫主要靠皮膚蒸發(fā)來散熱；當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時(shí)，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量，使人感到更加悶熱。“所以，盛夏時(shí)節(jié)最好不要光著上身。”

吃苦嘗酸保健康

小暑至，盛夏始。炎炎夏日，人很容易“上火”和食欲不振。營(yíng)養(yǎng)專家提醒說，盛夏時(shí)節(jié)，公眾要多吃苦味和酸味食物。

小暑時(shí)節(jié)常常高溫、多雨，人體在這樣的環(huán)境下，易出現(xiàn)陽熱過盛、暑濕困脾、津液損傷等變化。李艷玲說，我國(guó)民間有“十苦九補(bǔ)”的說法，在天氣炎熱的夏季，多吃苦味食品有利于調(diào)節(jié)身體的陰陽平衡。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，苦味食物中含有氨基酸、生物堿、維生素、苦味素、苷類、微量元素等成分，具有清熱除濕、抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管、清心除煩、提神醒腦及調(diào)整人體陰陽平衡的作用。

李艷玲提示說，含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如萵苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、苔菜、絲瓜等。在干鮮果品中，有杏仁、桃仁、黑棗、茶葉、薄荷葉等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料也屬于苦味食物范疇。

李艷玲提醒，盛夏時(shí)節(jié)，人們出汗多而最易丟失津液，所以應(yīng)適當(dāng)吃些能斂汗、止瀉、祛濕的酸味食物，如番茄、檸檬、楊梅、烏梅、葡萄、山楂、獼猴桃等，可預(yù)防流汗過多引起的耗氣傷陰，又能生津解渴、健胃消食。若在菜肴中加點(diǎn)醋，醋酸還可殺菌消毒，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

防暑降溫當(dāng)心中暑

專家提醒說，從小暑起，全國(guó)各地氣溫將呈上升趨勢(shì)，高溫、高熱、高濕的“桑拿天”開始襲來，公眾要注意做好防暑降溫工作。

夏天持續(xù)的高溫、高濕、高熱天氣很容易使人中暑。李艷玲說，人的體溫維持在37℃左右為正常，當(dāng)高氣溫、高濕度、通風(fēng)不良致使環(huán)境氣溫過高時(shí)，人體內(nèi)會(huì)大量失水、失鹽，并積聚大量余熱，會(huì)出現(xiàn)肌體代謝紊亂，此癥狀的發(fā)生就是中暑。臨床表現(xiàn)輕者可見高熱、頭暈、惡心、嘔吐、頭痛等癥狀，嚴(yán)重者可突然昏迷、面色蒼白、呼吸不勻、血壓降低等。

盛夏時(shí)節(jié)，如何預(yù)防中暑的發(fā)生呢？李艷玲提示說，要保持樂觀的心境，不躁不怒；外出時(shí)最好穿淺色或白色衣服，戴帽子，并注意適當(dāng)休息，多喝清涼飲料、涼鹽開水、綠豆湯等；人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油最好隨身攜帶。

李艷玲特別提示說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床觀察發(fā)現(xiàn)，凡是中暑的病人都有低鉀的現(xiàn)象。因此，小暑時(shí)節(jié)，為了防止中暑，還應(yīng)當(dāng)多吃些含鉀豐富的食物，如大豆、花豆、蕓豆、豌豆、紅豆、毛豆、蘿卜纓、馬鈴薯、油菜、芹菜、菠菜、海帶、山藥、萵苣、紫菜、桂圓、棗、香蕉等，此外，在牛奶、鯉魚、鱔魚、堅(jiān)果等中也有一定含量。

一旦發(fā)生中暑，該如何處理呢？李艷玲提示說，應(yīng)迅速離開高溫現(xiàn)場(chǎng)，轉(zhuǎn)移至陰涼處，松開衣服，吹風(fēng)、涼水洗澡，喝淡鹽水、綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等，口服人丹或十滴水。此外，還可采用推拿按摩法，即將患者平臥在空氣流通處，采取頭部稍低位，在太陽穴擦清涼油，并配合掐壓人中、合谷等穴位5秒鐘，嚴(yán)重者需進(jìn)行人工呼吸和胸部按摩。

來源：深圳特區(qū)報(bào) 編輯：于姝楠