政府措施
鼓勵(lì)加工企業(yè)收儲(chǔ)“賣(mài)難”蔬菜
省商務(wù)廳昨天發(fā)出通知，要求建立“賣(mài)難”蔬菜品種的日監(jiān)測(cè)制度，在網(wǎng)上建立“陜西蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)”專(zhuān)區(qū)，鼓勵(lì)具備條件的加工企業(yè)，臨時(shí)收儲(chǔ)一批“賣(mài)難”蔬菜，采取切實(shí)措施維護(hù)蔬菜市場(chǎng)穩(wěn)定。
各市（區(qū)）商務(wù)主管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)主要蔬菜品種價(jià)格、銷(xiāo)量監(jiān)測(cè)，掌握消費(fèi)需求變化。對(duì)可能出現(xiàn)供過(guò)于求的蔬菜品種，要及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，避免形成新的“賣(mài)難”問(wèn)題。
出現(xiàn)蔬菜“賣(mài)難”的市（區(qū)），要細(xì)化監(jiān)測(cè)品種和范圍，建立個(gè)別“賣(mài)難”蔬菜品種的交易量、批發(fā)價(jià)格日監(jiān)測(cè)制度，強(qiáng)化對(duì)價(jià)格走勢(shì)的分析預(yù)警。
陜西省商務(wù)預(yù)報(bào)網(wǎng)站已成立“陜西蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)”專(zhuān)區(qū)，蔬菜生產(chǎn)大戶、農(nóng)業(yè)合作社和種植戶，可通過(guò)網(wǎng)上產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)發(fā)布蔬菜“賣(mài)難”信息。
要組織經(jīng)銷(xiāo)大戶、批發(fā)市場(chǎng)等在對(duì)接平臺(tái)上發(fā)布需求信息，開(kāi)展網(wǎng)上對(duì)接撮合；積極協(xié)調(diào)社會(huì)知名電子商務(wù)網(wǎng)站，開(kāi)辟網(wǎng)上蔬菜銷(xiāo)售渠道；充分利用市、縣級(jí)“商務(wù)預(yù)報(bào)”和“新農(nóng)村商網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，積極宣傳、及時(shí)發(fā)布蔬菜供求和價(jià)格信息，積極引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)和市場(chǎng)流向，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)穩(wěn)定發(fā)展。
各市（區(qū)）商務(wù)主管部門(mén)要加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)、工業(yè)和信息化等部門(mén)協(xié)調(diào)，引導(dǎo)食品加工企業(yè)與蔬菜產(chǎn)區(qū)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，對(duì)滯銷(xiāo)蔬菜進(jìn)行深加工，制成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、凈菜與保鮮蔬菜等，緩解集中上市壓力，增加蔬菜附加值，盡可能減少農(nóng)民損失。
鼓勵(lì)具備條件的加工企業(yè)，臨時(shí)收儲(chǔ)一批“賣(mài)難”蔬菜。對(duì)具備貯存條件的蔬菜品種，如包菜、西葫蘆、胡蘿卜等，引導(dǎo)企業(yè)增加蔬菜經(jīng)營(yíng)庫(kù)存，避免蔬菜供求關(guān)系短期內(nèi)嚴(yán)重失衡。
