?據(jù)日本媒體10月21日報道,為紀(jì)念東京申奧成功,日本一家食品公司開發(fā)出和奧運五環(huán)同色的五色大米。
位于日本長崎縣佐世保市的這家食品制造公司在經(jīng)歷過多次嘗試后,公司終于開發(fā)出了在煮熟后呈現(xiàn)出藍(lán)、黃、黑、綠和紅色5種顏色的大米。
據(jù)悉,該公司使用的著色材料是紫薯、南瓜、食用碳、菠菜和辣椒制成的粉末。用紫薯著色的米煮熟后會變成藍(lán)色,另外幾種顏色即是食材原色,不會有營養(yǎng)流失。
(來源:中國日報網(wǎng)?歐葉?編輯:信蓮)
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