洋奶粉一季一漲 “成本論”“配方說”是否靠譜
近期,包括多美滋、美贊臣在內(nèi)的多個洋奶粉品牌再度被曝提價。這是部分洋奶粉一年來第四度調(diào)漲。洋奶粉究竟為何輪番漲價,成本上升、配方調(diào)整抑或是改換包裝等漲價理由,站得住腳嗎?記者對此進(jìn)行了調(diào)查。
“半年一漲”變“一季一漲”,洋奶粉“漲你沒商量”
近日,包括多美滋、美贊臣在內(nèi)的多個洋奶粉品牌再度提高售價,配方微調(diào)或換個包裝后,最高上浮達(dá)20%。
對許多消費者來說,洋奶粉輪番漲價已不是新鮮事。僅過去一年間,部分洋奶粉價格“你方漲罷我登場”,價格一路走高。惠氏、雅培、美贊臣、雀巢等都躋身其中。
今年以來,洋奶粉輪番漲價的頻度越來越高。從過去的“半年一漲”,正在變?yōu)椤耙患径纫粷q”,漲幅也從一般的10%向20%甚至更高躍進(jìn)。
記者近日走訪上海多家超市和母嬰店發(fā)現(xiàn),多美滋的“金盾”系列奶粉已經(jīng)下架,被號稱升級版的“優(yōu)階”系列取代。銷售人員證實此次因“系列更換”而調(diào)漲的幅度在10%左右。
客服人員說,公司在中國市場新推出的“優(yōu)階”系列嬰幼兒奶粉,在配方上對“金盾”系列進(jìn)行了分階段強(qiáng)化營養(yǎng)。除了配方因素,更換新包裝和原料價格上漲也是漲價理由。
在位于上海徐匯區(qū)的一家沃爾瑪超市內(nèi),新包裝的“安嬰兒”“安嬰寶”系列比舊包裝價格貴兩成左右。而在淘寶商城紅孩子旗艦店,美贊臣新包裝的“安嬰兒”A+嬰兒配方奶粉1階段400克盒裝售價109.5元,相比舊包裝的79.8元,提價幅度更是超過37%。
“換個新包裝就要漲兩成?”上海白領(lǐng)李蕊感到很無奈。她的8個月大的寶寶因為上一輪的奶粉漲價剛換了美贊臣“安嬰寶”2階段奶粉。寶寶現(xiàn)在每周大概能喝2盒400克裝的奶粉。“一漲價,一個禮拜奶粉錢就要多花40元。”
“成本論”“配方說”層出不窮,漲價理由靠譜嗎?
洋奶粉屢屢提價,漲價理由無外乎四種:成本論、配方說、關(guān)稅論以及更換包裝說。消費者不禁要問,這些提價理由能不能站住腳?
今年以來,國際市場顯示,洋奶粉奶源價格連續(xù)下行。國際大包奶粉原料價格,從2011年七八月的3.9萬元/噸開始回落,2012年一季度基本穩(wěn)定在3.05萬元-3.1萬元/噸。
上海海關(guān)數(shù)據(jù)也顯示,關(guān)區(qū)6月份進(jìn)口奶粉平均價格為每噸6236美元,下跌9.3%,繼5月份后連續(xù)第2個月呈同比下跌態(tài)勢。
乳業(yè)專家王丁棉分析說:“奶業(yè)原料價格近期相對穩(wěn)定,生產(chǎn)成本并不會漲太多。盡管銷售和人工成本可能會略漲,但如果以此作為終端商品漲價的理由很牽強(qiáng)。”
若奶源成本并非主因,那漲價的真正“推手”是新配方嗎?
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,洋奶粉根據(jù)中國人的飲食習(xí)慣和體質(zhì)添加維生素和礦物質(zhì)等成分,這些相對奶粉本身而言其實微不足道。以微調(diào)配方為名加價,不靠譜。
也有企業(yè)以奶粉進(jìn)口關(guān)稅問題為漲價托辭。但實質(zhì)上今年年初關(guān)稅回調(diào),并不存在新負(fù)擔(dān)。
在洋奶粉漲價的四大理由中,僅剩下了“更換包裝說”。記者查看新舊包裝,除了盒子顏色深淺有所不同,產(chǎn)品外包裝區(qū)別并不大,而其配方的表述僅有幾處發(fā)生了細(xì)微改變。銷售人員表示,盡管換了新包裝,配方并沒有改變,奶粉口感也完全相同。
上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明是指出,洋奶粉“想漲就漲”的“底氣”其實源于其對市場話語權(quán)和定價權(quán)的掌控。目前國內(nèi)八成的高端奶粉市場被外資品牌占領(lǐng),國產(chǎn)奶粉近年來份額相對萎縮。
高價未必能買“放心”,企業(yè)自律是根本
讓一些中國消費者擔(dān)憂的是,一方面是洋奶粉的屢次漲價,另一方面是近期頻頻曝光的質(zhì)量問題。若高價不等于高質(zhì),那被騙受害的還是消費者。
事實上,洋奶粉近年來在國內(nèi)外市場上的品質(zhì)表現(xiàn)并非“鐵板一塊”。一些洋品牌曾被消費者投訴“有蟲”。產(chǎn)品污染被召回、含有福爾馬林或微量放射性銫等問題,也都不時出現(xiàn)。
國家質(zhì)檢總局17日公布最新一期進(jìn)境不合格食品名單中,來自荷蘭和德國的8個批次洋奶粉,被判定不合格,并已被檢驗檢疫部門銷毀。其中就包括德國產(chǎn)的“泓樂”奶粉和新西蘭產(chǎn)的“可益多”奶粉等多批次產(chǎn)品。
近年來,由于國產(chǎn)奶粉質(zhì)量問題頻發(fā),客觀上助推了我國奶粉消費者對洋奶粉的依賴。專家指出,洋奶粉廠商和銷售方也恰恰抓住了這種心理。
王丁棉指出,在目前這種洋奶粉“底氣足”的“賣方市場”上,定價難做到價廉,但至少應(yīng)該做到“物美”。這個問題,說到底是拷問洋奶粉企業(yè)的自律。
他分析,隨著消費者對乳制品的關(guān)注度越來越高,相關(guān)部門也應(yīng)在報告中詳細(xì)標(biāo)注奶粉檢測項目和測出的數(shù)據(jù),引導(dǎo)消費者更理性地選擇產(chǎn)品,走出迷信個別品牌的泥淖。
中國奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事陳三有等指出,要想改寫洋品牌受寵、國產(chǎn)品牌備受冷落的局面,中國的乳制品企業(yè)自身應(yīng)潛下心來重建消費者信心體系,加強(qiáng)質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā),向國人證明自己產(chǎn)品的品質(zhì)。
來源:新華網(wǎng) 編輯:許婧