針對近日媒體報道包括雀巢在內(nèi)的某些歐洲知名品牌嬰幼兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳的情況，中國疾病預(yù)防控制中心、國家食品安全風險評估委員會組織專家進行研討，于17日在回答記者提問中表示，目前我國嬰幼兒谷類輔助食品砷、鉛、鎘等標準嚴于國際食品法典委員會，將進一步加強同國際組織及相關(guān)國家的交流與協(xié)作，完善我國嬰幼兒配方食品及其原料的食品安全標準。
據(jù)介紹，我國根據(jù)食品安全風險評估結(jié)果，在嬰幼兒谷類輔助食品安全標準中規(guī)定了砷和鉛的限量指標，砷為每公斤200微克，鉛為每公斤200微克，但國際食品法典委員會(CAC)未對嬰幼兒谷類輔助食品規(guī)定砷和鉛的限量指標。我國和CAC均未制定嬰幼兒輔助食品的鎘限量指標，但我國對該類食品的主要原料大米的鎘限量要求(每公斤0.2毫克)嚴于CAC標準(每公斤0.4毫克)。因此我國現(xiàn)行有關(guān)標準均嚴于CAC。依照《食品安全法》的規(guī)定，不得生產(chǎn)和銷售不符合我國嬰幼兒配方食品安全標準的任何食品。
