據(jù)英國廣播公司5月14日報道，比利時研究人員通過研究一種腸道細菌發(fā)現(xiàn)，含有這種細菌的液體培養(yǎng)基能大大改變肥胖老鼠的健康狀況。相關研究報告發(fā)表在《美國國家科學院院刊》上。

比利時魯汶天主教大學的研究人員給比正常老鼠的脂肪多兩至三倍的老鼠喂了一種被稱為Akkermansia muciniphila的細菌，在不改變其飲食的情況下，它們的多余體重減少了近一半，而且其體內II型糖尿病的主要癥狀——胰島素抗體水平——也降低了。

這種細菌通常占腸道細菌的3-5%，但肥胖者體內這種細菌少。研究顯示，增加這種細菌導致腸道粘液屏障變厚，從而阻止某些物質從腸道進入血液，也改變了來自消化系統(tǒng)的化學信號，促使身體其他部位改變處理脂肪的方式。

此外，在食物中添加一種纖維，促使這種細菌數(shù)量增加，也得到了同樣的結果。

魯汶天主教大學教授帕特里斯?卡尼說：“這無疑是個進步。雖然我們還不能完全逆轉肥胖，但大大減少了脂肪量。這首次顯示了一個特定菌群與改善新陳代謝之間的直接聯(lián)系。”