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        美國科學家發(fā)明能分析菜肴味道的智能勺子

        [ 2006-04-20 11:23 ]

         

        環(huán)球在線消息:美國麻省理工學院的兩位科學家經(jīng)過潛心研究,終于發(fā)明出一把獨特的智能勺子,把這把勺子放到菜肴中后,便能自動分析出菜肴的味道,從而為人們烹飪和用餐提供了參考。

        據(jù)俄羅斯科技新聞網(wǎng)16日報道,發(fā)明這把智能勺子的是萊昂納多·博南尼和康妮·李。他們將各種先進的傳感器裝在勺子的表面,這些傳感器能測量出菜肴的溫度、酸度、咸度及黏稠度等多種數(shù)值,并把這些信息傳送給勺子把兒里的微型電腦。經(jīng)過數(shù)據(jù)處理后,微型電腦提供出有關菜肴的味道等信息。

        這兩位科學家表示,他們發(fā)明這把智能勺子的目的,是想利用高科技幫助人們更好地掌握烹飪的本領。他們說,由于勺子能分析出菜肴的味道,因此人們在烹飪過程中勺子就能自動顯示出菜肴一些味道的程度。例如,菜肴中多放或少放了鹽時,勺子就會自動顯示出菜肴味道過咸或過淡的信息,從而幫助烹飪者及時糾正做菜肴中的偏差,讓菜肴變得更加味美誘人。

        (來源:國際在線)

         

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