“今年春節(jié)，我們家一起吃年飯，比往年節(jié)省了不少，與該鄉(xiāng)宣傳文明餐桌活動(dòng)產(chǎn)生一定的影響，從而使我們進(jìn)一步養(yǎng)成了勤儉節(jié)約、反對浪費(fèi)的良好習(xí)慣。”和布克賽爾縣莫特格鄉(xiāng)吉木溝村村民巴圖那生說。這也是和布克賽爾縣開展"文明餐桌"活動(dòng)的一個(gè)縮影。

春節(jié)期間，筆者走訪數(shù)十家親友、群眾了解到，今年和布克賽爾縣在春節(jié)餐桌上擺放的各類小吃、菜肴不再是以數(shù)量為主，而是以“量少味優(yōu)”、吃完再上菜的原則，吃的熱熱鬧鬧、而又減少了浪費(fèi)，在全縣營造了厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的文明新風(fēng)尚，文明餐桌活動(dòng)在全縣逐漸蔚然成風(fēng)。

據(jù)悉，為深入貫徹黨的十八大精神，落實(shí)中央關(guān)于改進(jìn)作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的“八條”規(guī)定，春節(jié)前和布克賽爾縣在全縣范圍內(nèi)開展了“文明餐桌”活動(dòng)，旨在以“粒粒皆辛苦?餐桌文明大行動(dòng)”為主題,在全縣進(jìn)一步倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)新風(fēng)尚，對廣大群眾植入勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)和節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的思想觀念，將餐桌文明行動(dòng)貫穿于日常工作生活中，確保文明餐桌行動(dòng)取得實(shí)效。此次活動(dòng)涉及到12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)場及160余個(gè)縣直各部門、單位。

此外，和布克賽爾縣在政府網(wǎng)等縣內(nèi)媒體刊發(fā)《文明餐桌行動(dòng)倡議書》，號召全縣各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、餐飲服務(wù)單位、群眾合理消費(fèi)，文明用餐，自覺抵制大操大辦，爭做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者。同時(shí)，在縣內(nèi)餐館、賓館等餐飲服務(wù)單位提示文明標(biāo)語和擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)標(biāo)識牌。要求服務(wù)員主動(dòng)提醒顧客合理點(diǎn)菜，文明用餐，減少舌尖上的浪費(fèi)。

“注重干部群眾的帶動(dòng)作用，“從我做起，從每一個(gè)家庭做起”作為文明餐桌活動(dòng)的總要求，把反對鋪張浪費(fèi)的理念植入每一個(gè)人心中，使其不僅自覺成為文明行動(dòng)的實(shí)踐者，文明風(fēng)尚的傳播者，從而提升餐飲文明程度。這是和布克賽爾縣文明辦主任李道說。（記者 毛衛(wèi)華 通訊員 葉爾青）

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