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金陵大肉包賣到3.5元一個(gè)；以往百姓餐桌上常見的豬肉漸成“稀罕物”，不斷攀升的豬肉價(jià)格，讓人直呼“豬堅(jiān)強(qiáng)”。對這一當(dāng)前民生熱點(diǎn)，連養(yǎng)豬的企業(yè)家也坐不住了近日，新希望集團(tuán)董事長劉永好在公開場合向公眾道歉“豬肉價(jià)高，我們的豬沒養(yǎng)好，對不起國家，對不起百姓。”那么，劉永好的道歉當(dāng)如何解讀呢？豬肉價(jià)又將在何時(shí)回落？“豬肉股”還會不會復(fù)制豬肉價(jià)的堅(jiān)強(qiáng)走勢？壹財(cái)經(jīng)記者三問“豬堅(jiān)強(qiáng)”。

養(yǎng)豬老板為啥道歉？

沒養(yǎng)好豬，對不起百姓和國家

據(jù)媒體報(bào)道，8月30日，在成都舉行的2011APEC中小企業(yè)峰會上，劉永好作了主題發(fā)言。他說:最近大家深有體會，豬肉價(jià)格高了，而且高得離譜，今年比去年高出了百分之七八十，去年毛豬收購價(jià)最高9塊一公斤，今年是19到20塊一公斤，翻了一番，影響了全國CPI，引起了全國老百姓不滿，老百姓紛紛抱怨。劉永好表示：“我作為一個(gè)養(yǎng)豬人，對豬肉價(jià)格太高給大家造成的壓力，對國家造成那么大的問題，深感歉意，感覺對不起國家，對不起老百姓，我們的豬沒有養(yǎng)好。”

他還表示，中國現(xiàn)在處在轉(zhuǎn)型期，八億農(nóng)民有四億進(jìn)城了，這四億人從生產(chǎn)者，從養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨的人變成商品的需求者。現(xiàn)在誰來養(yǎng)豬成了一個(gè)大問題，不管是養(yǎng)豬、養(yǎng)雞還是養(yǎng)鴨都在轉(zhuǎn)型，從小規(guī)模向大規(guī)模發(fā)展，這是一個(gè)邁進(jìn)，如何轉(zhuǎn)型、怎樣轉(zhuǎn)型，他覺得這是一個(gè)非常大的課題和考驗(yàn)。

劉永好道歉說明什么？

豬肉價(jià)的確太高；養(yǎng)豬的都轉(zhuǎn)型吃豬了

對劉永好的道歉，各種解讀觀點(diǎn)層出不窮。記者綜合發(fā)現(xiàn)，觀點(diǎn)大概有五種。

第一，說明豬肉價(jià)格的確忒高了。浙商證券南京營業(yè)部首席投資顧問徐明分析稱，“劉永好本身是做養(yǎng)殖、做飼料出身的，所以對豬肉價(jià)格敏感。他這個(gè)表態(tài)，既是有責(zé)任心企業(yè)家之舉，也說明當(dāng)前豬肉價(jià)格的確太高了。”

第二，說明豬肉價(jià)格高漲具有產(chǎn)業(yè)鏈等多環(huán)節(jié)原因，并非只是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的問題。徐明認(rèn)為，“他既然道歉，就說明也想控制飼料、收購等成本，但這個(gè)成本又不是自己能決定的。”徐明分析說，由此可見，飼料價(jià)格的漲價(jià)因素，也傳遞給了豬肉價(jià)格，帶來漲價(jià)壓力。

第三，說明劉老板是實(shí)誠人，“豬堅(jiān)強(qiáng)”不是他一人的錯。如網(wǎng)友“碎瓜詩”微博說：劉老板很實(shí)誠，不過還是很納悶豬肉漲價(jià)不是養(yǎng)豬人的責(zé)任，這個(gè)簡單的道理大老板為啥不明白。網(wǎng)友“劉東靈”也認(rèn)為，豬肉漲價(jià)不是劉永好的錯。但也有網(wǎng)友認(rèn)為，此舉有“作秀”之嫌。

第四，豬肉價(jià)高的深層原因是供需關(guān)系驚天大逆轉(zhuǎn)了。如微博網(wǎng)友“鳳鳴—岐山”高看一層指出，劉永好好像找到了豬肉漲價(jià)的癥結(jié)：“中國現(xiàn)在處在轉(zhuǎn)型期，八億農(nóng)民有四億進(jìn)城了，這四億人從生產(chǎn)者，從養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨的人變成商品的需求者。”這段話是說：養(yǎng)豬的有一半轉(zhuǎn)型為吃豬的，豬肉怎能不漲價(jià)？

第五，該道歉的不光劉一個(gè)人。耐人尋味的是，劉永好的道歉，還引發(fā)了網(wǎng)友對其他機(jī)構(gòu)的問責(zé)討論相比劉永好的自覺和實(shí)誠，有些機(jī)構(gòu)更應(yīng)反思并道歉。如網(wǎng)友宋玉忠微博稱：“劉永好就豬肉漲價(jià)向全國百姓道歉了。證監(jiān)會就股市世界最熊向股民道歉嗎？全世界股市這幾天大漲，中國股市獨(dú)跌。”

眼下還可投資豬肉股嗎？

不宜追漲，但可發(fā)散思維選股

徐明分析說，目前，豬肉類股票的股價(jià)還在主升浪中，尚未見頂。但對普通投資者而言，目前只適合持有，不宜追漲。他建議，對此類股票，操作上可以波段為主，但不適合做長線。

而個(gè)股選擇方面，他的個(gè)人觀點(diǎn)僅供參考。他建議投資者發(fā)散思維，不要僅局限在常規(guī)的豬肉品種上。比如雙匯發(fā)展（000895），經(jīng)過了前陣子瘦肉精事件打擊，股價(jià)泡沫得以釋放，而且基本面不錯，參與投資的風(fēng)險(xiǎn)相對減小，具有一定投資機(jī)會。又比如從豬肉漲價(jià)因素來看，是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的原因使然，因此飼料股也會受益，替代豬肉的其它雞鴨、水產(chǎn)等養(yǎng)殖業(yè)也可能受益。這方面的個(gè)股比如研制及生產(chǎn)、銷售豬飼料的正虹科技（000702）；經(jīng)營鴨禽養(yǎng)殖的華英農(nóng)業(yè)（002321）等。“水漲船高。從產(chǎn)業(yè)鏈角度考慮選個(gè)股，也許會有補(bǔ)漲機(jī)會。”

何時(shí)能吃到便宜豬肉？

最早明年2月可能見拐點(diǎn)

記者在江蘇省商務(wù)廳網(wǎng)站上看到，根據(jù)全省生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)，在8月份第四周的數(shù)據(jù)報(bào)告日即8月26日，豬肉平均批發(fā)價(jià)為26.51元/公斤，環(huán)比下跌0.5%。但就最近數(shù)月的國內(nèi)CPI來看，豬肉也還在成為“拱高”CPI的因素之一。

上周，中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝接受媒體采訪時(shí)曾表示，前段時(shí)間豬肉價(jià)格下跌，只是處于周期性的震蕩調(diào)整，并不是實(shí)際意義上的拐點(diǎn)。豬肉價(jià)格將在10月份以前出現(xiàn)回調(diào)態(tài)勢，但11月份以后又會出現(xiàn)新一輪反彈，春節(jié)前后將會達(dá)到周期性高點(diǎn)，拐點(diǎn)最早會出現(xiàn)在明年2月上旬。無獨(dú)有偶的是，近期，不少券商研究報(bào)告也提出類似觀點(diǎn)。

養(yǎng)豬市場前景為一干名人所看好。2009年2月，丁磊披露了他的養(yǎng)豬計(jì)劃，今年3月，丁磊宣布養(yǎng)豬場放在浙江安吉，丁磊的養(yǎng)豬大計(jì)正式實(shí)施。

來源：《揚(yáng)子晚報(bào)》 編輯：馬原