第一次在紐約時報廣場拍賣,第一次走進聯(lián)合國,展示的不僅是中國白酒,還有世界對中國文化的認同。" />
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這些數(shù)字是古井貢酒作為中國濃香型白酒領(lǐng)袖地位的直接體現(xiàn),也代表著眾多懂酒、愛酒的收藏投資人士對古井貢酒作為“中華第一貢”的千年歷史底蘊、四次蟬聯(lián)中國白酒評比金獎的卓越品質(zhì)、261.65億元品牌價值的高度認同。而這些無疑進一步增加了古井人開拓白酒收藏市場的決心。
用優(yōu)質(zhì)糧食釀出的白酒,為什么會越久越醇、越久越貴?白酒行業(yè)有關(guān)人士指出,白酒不單純是一種物質(zhì)產(chǎn)品,還蘊含著歷史文化、人文精神、釀造技藝。
從這個意義上說,收藏酒,就是收藏文化,酒的價值就來源于酒中所蘊含的幾千年的歷史文化。正如安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理梁金輝在紐約接受當?shù)孛襟w采訪時所說:幾千年來,中國人遇事必宴、逢宴必酒,酒為“百禮之首,百藥之長”。不僅如此,文人墨客還不斷地賦予酒更多的文化氣息。“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠”,詩人李白佳作不斷,但幾乎全與酒有關(guān)。而從《三國演義》到《紅樓夢》,幾千年來的文學著作中,幾乎都離不開酒,杯中無不散發(fā)出濃濃的人文氣息。
首次拍賣原壇古井貢酒老酒即獲成功,不僅是對中華酒文化的傳承,更是對古井貢酒這一中國最早有文字記載的皇家貢酒的認同。
古井貢酒的歷史淵源可追溯到公元196年,曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”(即古井貢酒的前身)和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié),史稱“中華白酒第一貢”,自此之后,古井貢酒成為歷代皇家貢酒,年年上貢,歲歲受寵。
新中國成立后,古井貢酒在全國評酒會上連續(xù)四次蟬聯(lián)中國名酒金獎,被譽為“酒中牡丹”,并先后獲得中國馳名商標、國家原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品等榮譽。
2008年,古井酒文化博覽園成為中國白酒業(yè)第一家4A級旅游景區(qū)。
2013年5月3日,古井貢酒釀造遺址,包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清釀酒遺址四個單體,被評為全國重點文物保護單位,古井貢酒成為中國國家級文物最多、體量最大、歷史最為悠久的白酒生產(chǎn)企業(yè)。
古井貢酒開啟國際第一拍 為中國白酒企業(yè)探明新道路
有了初涉拍賣收藏市場就收獲頗豐的良好戰(zhàn)績,這讓古井人堅定了走出國門,將古井貢酒連同中國酒文化推向世界的決心。
同時,因為有了第一次的良好合作,安徽古井貢酒股份有限公司與中國主力酒類拍賣公司——歌德盈香拍賣公司很快就敲定了2014年年初揭開中國白酒拍賣投資市場大幕的重磅大戲:“濃香萬里——中國酒文化全球巡禮(美國站)暨2014古井貢酒新春拍賣會”。拍賣會上重磅推出了一批上世紀70年代至90年代間精釀的原瓶古井貢酒老酒與“合和樽”——古井貢40年藝術(shù)品典藏酒,同時還甄選出古井貢酒當年參加第三、第五次中國名酒評比金獎時的1979、1989年的原壇老酒,以及1999年榮獲“中國馳名商標”時的原壇老酒,以供收藏。這些都是極具稀缺性歷史文化價值的陳年國粹珍品,它們能一次性在美國紐約同時展現(xiàn),實屬罕見,也可稱為中國白酒文化的歷史追溯和發(fā)展見證。
親臨現(xiàn)場的中美收藏家協(xié)會秘書長董柳生告訴筆者,拍賣現(xiàn)場相當火爆,這超出當初預期,但也不足為怪。因為伴隨全球第二大經(jīng)濟體中國日益崛起和民族文化復興,中國文化的軟實力在海外與日俱增。而中國白酒作為中國國粹之一,是世界文明史中重要的組成部分,古井貢酒則是最能代表中國文化的民族精品之一,且此次又是代表中國白酒第一次在紐約時報廣場舉辦海外首拍。他還認為這次拍賣成功,反映出國際收藏投資家對古井貢酒價值的高度認同,也反映出作為中華民族特有飲品的中國白酒尤其是高端名酒珍品,已成為投資界、酒類市場乃至收藏界的關(guān)注熱點,其巨大的投資收藏價值初露端倪,更表明中國白酒的海外收藏市場潛力巨大。
對于喝慣了洋酒的西方人來說,能否改變習慣接受口感完全不同的中國白酒,確實是件有難度的事情。不過,安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理梁金輝卻有著不同的看法,他在接受當?shù)孛襟w采訪時說:“習慣這個東西,其實是非常頑固的,但也不是鐵板一塊。如果我們反過來看西方的很多東西,如啤酒、可口可樂等在中國的傳播,就不難理解了。習慣并不可怕,關(guān)鍵是我們是否找到了打破習慣的突破口。”
在梁金輝總經(jīng)理看來,中國白酒與西方酒類雖然存在一定的差異,但中國白酒自身的優(yōu)勢想必可以成為突破口。首先,從飲用的感受和健康的角度來說,中國白酒可能更具有優(yōu)勢。在中國,白酒自古以來就被稱為“百藥之長”,最初它也是被當作藥物放在醫(yī)生的處方中的。隨著人們對它認識的深入,人們逐漸發(fā)現(xiàn)長期的、適量的、科學的飲酒具有較好的養(yǎng)生作用,可以活血化瘀,延年益壽,可以促進一些肉類食物的消化等等。目前,隨著研究的深入,白酒的實用功能正在不斷的被認識。其次,飲用白酒能夠給人們帶來美好體驗。中國人所說的醉酒體驗,其實并不是全醉,而是一種似醉非醉的感覺,一種甚至可以達到超脫自我的愉悅和美妙體驗。第三,就是中國白酒的文化魅力。對于那些對中國文化充滿向往的人來說,了解白酒就是一條最好的捷徑。
因為文化的差異,西方人對中國的酒文化充滿了好奇。1972年,尼克松總統(tǒng)在第一次訪華前夕,就曾在白宮里體驗過中國白酒。為了了解中國白酒的特性,他嘗試用火柴點燃杯中的白酒,竟然引起了安全部門的注意。當他正式來到中國以后,就真正喜歡上了中國的白酒。
這是中國白酒的魅力所在,也是中國白酒的價值所在。對于秉持“以美酒貢獻世界”理念的古井人來說,讓更多的人關(guān)注白酒收藏,不僅可以把中國酒文化的精髓推廣到全世界,并在白酒市場低迷的情況下,開創(chuàng)了“高舉高打,內(nèi)外并舉”的白酒市場新思路,為整個行業(yè)提振了信心,給中國白酒全球化進程注入了新的活力。
古井貢酒文化走進聯(lián)合國 從“中國名酒”邁向“世界名酒”
就在“濃香萬里——中國酒文化全球巡禮(美國站)暨2014古井貢酒新春拍賣會”舉辦的后一天,一次向世界推薦古井貢酒的大動作,同樣令古井貢酒人欣喜不已,并受益匪淺。
在2014年1月6日“文化與發(fā)展——古井貢酒中國酒文化全球巡禮開幕式暨論壇”上,古井貢酒作為中國白酒的優(yōu)秀代表,現(xiàn)場以文化交流“友誼使者”身份,以中國酒為根、以中國龍為魂,演繹千年中國酒文化、推廣古井貢酒陳年老酒高端珍品收藏,讓世界了解中國酒文化的博大精深,讓世界認知中國白酒收藏價值,與世界共享中國文化盛宴!