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        古井貢:打造中華酒文化的新標(biāo)桿

        2013-08-06 10:42:20 來源:中國日報網(wǎng)
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        古井貢:打造中華酒文化的新標(biāo)桿
         
        秋韻古井亭

        隨著古井貢酒釀造遺址榮登第七批全國重點文物保護(hù)單位,中國復(fù)關(guān)及入世的首席談判代表龍永圖、搜狐網(wǎng)總編劉春等先后到古井參觀考察。短短兩個月,兩萬多名游客頂著高溫酷暑,慕名到“中華第一貢”古井酒文化博覽園參觀游覽,感受千年中華酒文化。

        文化是企業(yè)的核心競爭力

        古井貢酒源于公元196年,曹操將源自家鄉(xiāng)亳州的九醞春酒(古井貢酒的源頭)晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),并上表說明酒的制法。因此古井集團(tuán)尊曹操為“酒神”,并在每年秋季舉行規(guī)模隆重的祭拜儀式。2008年10月,酒神曹操的“道場”——古井酒文化博覽園通過國家旅游局驗收,被授予AAAA級旅游景區(qū),這也是中國白酒行業(yè)第一家AAAA級旅游景區(qū)。該景區(qū)景觀達(dá)40余處,包括“華夏白酒第一館”古井酒文化博物館,地下萬噸酒庫、釀酒體驗區(qū)與休閑區(qū)、古井園、古井山莊等。

        2013年5月3日,國家文物局公布第七批全國重點文物保護(hù)單位,“古井貢酒釀造遺址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清釀酒遺址4個單體名列其中。古井貢酒因此在中國白酒行業(yè)首屈一指,國家級文物最多、體量最大、歷史最為悠久。

        龍永圖參觀后表示,古井貢酒是一個文化底蘊深厚的白酒企業(yè),在文化建設(shè)、景區(qū)管理、遺址保護(hù)等方面的做法值得其他企業(yè)學(xué)習(xí)。古井貢酒遺址的最大特點是將遺址保護(hù)、釀酒生產(chǎn)與展覽陳列融為一體,這種做法是工業(yè)旅游的一個創(chuàng)新。“古井深入挖掘酒文化資源,在全國白酒行業(yè)做得比較好,超過了我所見過的包括茅臺在內(nèi)的其他白酒企業(yè)。”

        2012年9月9日,古井集團(tuán)投巨資打造的古井貢酒生態(tài)產(chǎn)業(yè)園一期工程正式投產(chǎn)。2013年5月13日,與該產(chǎn)業(yè)園相配套的首批七家配套上游生產(chǎn)服務(wù)型企業(yè)入駐配套園區(qū)。在此基礎(chǔ)上,他們將“酒產(chǎn)業(yè)、酒文化、酒旅游、酒生態(tài)”四者融為一體,體現(xiàn)精益元素,突出節(jié)能減排和循環(huán)經(jīng)濟,著力創(chuàng)建國家AAAAA景區(qū),一座雄偉的“中國古井酒城”即將展現(xiàn)在世人面前。

        編輯: 于熙 標(biāo)簽: 古井貢酒 文化 文物 博覽園

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